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西南首家传说中排队六小时的真鲍师傅即 [复制链接]

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一见鲍师傅终身误

郑重地道一声:余生请多指教

人在江湖

吃不由己

常用这两句安慰减肥失败的自己

眼看着快到了露肉季节

还没有当真八事地减下肥

来自帝都的诱惑就以不可阻挡之势来袭

并且这一波肉是长的心甘情愿

车来车往的东大街从来没有片刻静止,在盐市口下车右拐,走通署袜南街直到尽头,与步行街交叉的地方,一个门店挤得那叫一个满当,这是鲍师傅糕点

看着“鲍师傅”大名,脑海中浮现的是“寒风中排队6小时”、“肉松小贝黄牛价元一斤”、“史上最火的糕点店”等关键词,作为吃货对他有过无数向往,在某宝上找过数次代购的小编,差点哭出声来,可算是来了。

出现了数家李鬼之后,西南第一家真正的鲍师傅终于来了。没错,就是那家永远都在排队、养活了无数黄牛、被夸到天际的鲍师傅,如假包换。

(上海杭州火爆现场)

这家打败99%糕点店的鲍师傅从北京一路火到上海、杭州等地,不断书写着排队神话。到成都第一天就开始火爆,大胆地预测一下,用不了几天绝对会大火,要吃的朋友趁早去尝鲜。

肚里唱起小曲儿,口罩隔不开香味儿,带着一颗雀跃的小心脏,全副武装进操作间参观了一下。一个大型的操作间隔着玻璃一览无余,所有人都是口罩帽子围裙手套捂得严严实实,到处都干干净净的,秒杀小作坊。

unbelievable的是原材料居然都用的是大品牌,可以说是非常有良心了。美玫和金像的面粉、福临门的植物油、雀巢的奶制品、正大的鸡蛋、保宁的醋……我知道精致的仙女们注重品质,经过一番详细的观察和品鉴,可以告诉你们,放心去吃,放心去爱。

冒着胖五斤的风险,把他们家的产品都吃了个遍,不然怎么敢推荐给你们呢。

NO.1

SuperStar

酥松小贝

酥松小贝是当家花旦,一线流量女王,要了解鲍师傅最先要从这里下手。酥松小贝有三种口味,分别是烘焙鸡肉丝、蟹黄酥松和海苔酥松,面糊像小山丘一个挨个挤好进烤箱。

冷却后两个半圆刷上自己绝密配方的沙拉酱,挨个裹上厚厚一层酥松,一个个小贝圆滚滚的,完全被酥松所覆盖,根本看不到蛋糕。

蛋糕松软,分开能够看到厚实的沙拉酱和酥松,强烈推荐蟹黄酥松和海苔酥松,酥脆咸鲜的酥松和香甜绵密的蛋糕陪伴在一起,非常美味。

重点是,吃完了盒子里还残留了好多酥松,四舍五入可以再做一个蛋糕了,本着不浪费原则,拾掇拾掇都捡起来吃了。

NO.2

少女初心

雪媚娘

雪媚娘是一个不折不扣的软妹子,不仅有雪白柔嫩的肌肤,还有温柔甜蜜的内心,人见人爱。新西兰安佳淡奶油加入新鲜榴莲肉打发,挤在柔软的糯米皮上,再小心翼翼地包好。

奶油馅甜度只有六七分,浓郁的奶香与榴莲香让人分不了神思考其他,还有软糯弹韧的皮,吃一口下去整颗心都变得柔软了。不爱榴莲的小伙伴,还有同样香甜的芒果味,少女心扑通扑通。

NO.3

整颗咸蛋黄

蛋黄酥

吃了鲍师傅蛋黄酥,突然很想流泪,见了太多只有半颗小蛋黄的蛋黄酥,突然吃到一整颗蛋黄,很感动啊。一层一层的酥皮香酥掉渣,清爽的莲蓉馅一点都不腻,咸蛋黄香润流油,吃一口能惦记一天。

中式酥皮的魅力被一颗小小蛋黄酥诠释得淋漓尽致,香酥而不甜腻,还有咸鲜味来中和,很是好吃。

NO.4

芝士就是力量

流心芝士挞

流心芝士挞的魅力在于半熟流心,挞皮香脆酥松,浓郁奶香的芝士馅,刷上一层薄薄的蛋黄液,经过两次焙烤的芝士挞色泽诱人。

轻轻一咬就有浓稠的芝士馅流出,质地像奶油又像慕斯,入口即化,足以让人一吃倾心。

NO.5

内藏神秘力量

红豆Q果

一个小小的面团从入炉开始就是见证奇迹时候,从乒乓球大小膨胀成一个巨大的球,时间和温度赋予了它魔力,变得Q弹香酥,嚼着其乐无穷。

红豆Q果其实就是麻薯包,膨胀之后看起来特别萌,咬一口下去有红豆的香甜和麻薯韧性,好吃。

NO.6

性价比之王

蛋挞

葡式蛋挞比流心芝士挞口感稍清淡一些,倒入蛋挞液烤到凝固即可。

蛋挞馅嫩滑香甜,有淡淡的奶香余味,回甜清香而不腻。只需要两块五一个,还很大只。

NO.7

一口一个停不下来

提子酥

提子酥小小一颗却有着大大的诱惑,奶香浓郁,酥脆中有提子的酸甜,看电视的时候抱着吃,一集还没有完口袋就见底了。

NO.8

淳朴而不平凡

老式蛋糕

老式蛋糕看起来平淡无奇,吃起来才知道不一样。蛋糕蓬松柔软,吃起来是最纯粹的蛋香和奶香味。几层叠起来的老蛋糕很厚实,一片片地吃才更有风味。只需一口就能寻找到儿时的味道,很怀旧。

吃了满满一桌的糕点

真的好想向天再借五个胃

顺便郑重地跟鲍师傅道一声:余生请多指教

这样的味道

还值得再爱一万年

吃完才知道

让人甘愿排队的鲍师傅

自然有它的魅力

提示

自从鲍师傅大红大紫之后,各种山寨的鱼包师傅、鲍帅傅、鲍师博等就层出不穷,所以要吃的朋友一定要擦亮双眼。西南地区目前只有一家,就是署袜南街太平洋影城一楼的这一家,他们从不做加盟,都是直营店。附带全国正宗的鲍师傅门店,一定要看清楚再买。

冰淇淋

汤锅

饺子

面条

烤肉

米饭

少女

江湖

三圣乡

居酒屋

豆腐羊肉汤

成都甜

高颜值

冬阴功

老街

成都味道

锅底

咔咔角角

重口味

高档餐厅

30元吃春熙路

寻味八方

贵州

攀西

达州

绵阳

雅安

乐山

青神

自贡

金堂

双流

眉山

洪雅

大邑

荣成

葡萄酱

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