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南充这里的羊肉羊汤好安逸打卡了吗 [复制链接]

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冬天吃上一点羊肉,喝几碗羊肉汤,美味又和!

店内拍摄的羊肉汤

虽然这两年羊内价格相比之前涨了不少,馆子里动不动几十上百一斤,卖四五十块一斤的怕是也不敢去吃,用材好、料足的羊肉汤锅才好吃才放心吃。前日到顺庆锦程路咪哥江湖菜吃了一回羊肉汤锅,真的是巴适!

平时很少到这边来,想不到晚上还是很热闹的,四海街隧道修通后估计这片更热闹,说的这家店就在金鸿城归谷旁边。

店内厨师提着他的羊肉

除了味道真的不错外,店老板还是一个老熟人,准确的说他开的太阳沟生态农业更熟。一直以为谢老板只搞了一个农业园,想不到还有一家餐馆,我们吃的羊肉有一些就是来自嘉陵太阳沟的,蔬菜就更不用说了。最近每周末还有狍猪汤可以整,要吃的话得去早点或预约。

嘉陵区世阳太阳沟的坝坝席

嘉陵区世阳太阳沟

嘉陵区世阳太阳沟的小长城(免费耍)

店里羊肉真的是资格安逸,汤是很自然的汤,能喝出羊肉独有的味道,没有传说中的那么白。羊肉、羊杂口感很好,除了用材好之外就是新鲜,店里的羊肉都是活羊宰杀的,来店门口都能看到挂着的鲜肉。

谢老板的店主要是各种江湖菜和腊排骨、腊猪脚这些,冬天主打就是羊肉汤锅,开了两年生意很不错,晚上七点多的时候就基本上坐满了,想必生意好还是有原因的。

现在去吃羊肉还送两份江湖菜品尝,鸡肉和兔肉又香又嫩。怕羊肉汤清淡,整几口江湖菜巴适,几个兄弟朋友喝上几口,吃点羊肉和得很。

羊肉汤锅的灵魂就是萝卜和豌豆尖,萝卜土人参,入味又鲜嫩。豌豆尖就不用说了,绿化蔬菜中的战斗机,放进汤里汤几下来吃,又鲜、又嫩相当上头。

喜欢吃羊肉汤锅的朋友,可以去体验下哦!

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